Ristorante da Claudio — аутентичный ресторан итальянской кухни, окруженный особым уютом, гостеприимством и радушием. Здесь царит непринужденная атмосфера, располагающая отвлечься от городской суеты и получить истинное наслаждение от аппетитных блюд от выдающегося Шеф-повара Клаудио Роса.
Атмосфера
Интерьер выполнен в стиле «Итальянский дворик» — кирпичная кладка, кованые элементы с потертостями, обилие текстиля и благородных пород дерева. Примечательно, что доску для одного из залов везли из Венеции и впоследствии, уже в ресторане, художник бережно расписывал ее, нанося городской венецианский пейзаж. Также в интерьере можно найти множество антикварной посуды для приготовления различных итальянских блюд из личной коллекции Клаудио, о применении которой он с удовольствием расскажет своим гостям.
В ресторане имеется уютная летняя терраса с видом на ул. К.Маркса и бульвар. В вечернее время здесь приглушают свет и зажигают свечи, тем самым поддерживая романтическую обстановку.
Кухня
Приоритет выбран в пользу традиционной итальянской кухни, в основе которой блюда исполненные по семейным рецептам династии поваров Роса.
Клаудио Роса в профессии более 47 лет. Его кухни успели оценить в Италии, Латвии и Великобритании. Родом из династии поваров,Клаудио уже успел порадовать своей кухней посетителей ресторанов La Scala, L’angolo Italiano, Svobody 4, а сейчас он сам и есть ресторан. Поэтому ресторан так и называется Ristorante da Claudio.
Аппетитная паста, разнообразные пиццы, нежные брускетты, сырные тарелки, прошутто и паштеты — блюда приятно удивят не только своим вкусом, но и оригинальной подачей. Также свое место нашли морские деликатесы: дорадо в морской воде, сочные креветки от шефа, тунец алла Фавиньяна, ароматный средиземноморский суп.
К основным позициям представлена достаточно широкая винная карта, включающая классические позиции, согревающие и прохладительные напитки, а также более 35 сортов вин.
Самое популярное за неделю:
В Хургаде акула напала на туристку, женщина умерла
Глава Минстройархитектуры анонсировал строительную амнистию
В Польше граждане начали заготавливать хворост на зиму
Акции «Газпрома» упали на 30% из-за отказа в выплате дивидендов
Bloomberg сообщает о «дефолте» РФ в ночь на 27 июня
Квартиры в Минске начали дорожать
В Беларуси поднимают цены на топливо с 28 июня
Жители Нидерландов выселяют украинских беженцев из-за отпусков
Представитель Эрдогана: Турция не присоединится к санкциям против РФ
Военный парад на День Независимости в этом году не состоится
Глава МИД РФ Сергей Лавров прибыл в Минск
На гродненский автовокзал поступило сообщение о бомбе
Мирошник: войска РФ и ЛНР заняли территорию НПЗ в Лисичанске
Матвиенко: Беларусь и Россия работают над переходом к нацвалютам в расчетах
Александр Лукашенко ждет от Николая Чергинца новых книг
Сандра Баллок выгорела и на время уходит из кино
СМИ: Путин проучил западных гигантов указом о «Сахалине-2»
Сплавы монет от белорусов станут основанием скульптур
Жителям Беларуси угрожает дефицит новых автомобилей
В Китае запускают продажу бюджетных электрокаров Geely