Чеснок является одним из самых полезных овощей. Это объясняется набором веществ, которые входят в его состав. Информацию опубликовало издание Белновости.

Наши предки использовали чеснок как ранозаживляющее и антимикробное средство. Эти свойства чеснока ученые объясняют его составом. Помимо углеводов и белков, в состав чеснока входят витамины группы В и С, а также микроэлементы — калий, кальций, фосфор, магний, сера, натрий, селен, марганец и йод.

Кроме того, в составе чеснока обнаружен аллицин, влияющий на свертываемость крови.

Благодаря уникальному составу, чеснок можно считать универсальным лекарством, ведь он:

• повышает защитные функции человеческого организма;
• улучшает баланс микрофлоры в желудочно-кишечном тракте;
• нормализует уровень холестерина в крови и препятствует образованию холестериновых бляшек;
• ускоряет обменные процессы;
• повышает жизненный тонус.

Полезные вещества, которые содержит чеснок, уничтожают холеру, золотистый стрептококк, способствуя заживлению даже гнойных ран.

Употребление чеснока особенно полезно в период пандемии, ведь он замедляет воспалительные процессы в легочных тканях.

При этом необходимо учитывать, что употребление чеснока стоит ограничить в следующих случаях:

• на голодный желудок;
• за 7 дней до операции, так как он разжижает кровь;
• при панкреатите, желчнокаменной болезни и заболеваниях печени;
• при ожирении;
• при эпилепсии.

Вас также может заинтересовать:

• Вирусолог рассказал, почему Жириновский заболел Covid-19.
• Учёные о том, кому и когда может быть опасен парацетамол.
• Другие новости на 024.by.