100 RUB НБРБ 3.4767
-0.023

USD НБРБ 3.2149
+0.0155

EUR НБРБ 3.5909
+0.0277

10 CNY НБРБ 4.5691
+0.028

100 RUB НБРБ 3.4767
-0.023

USD НБРБ 3.2149
+0.0155

EUR НБРБ 3.5909
+0.0277

10 CNY НБРБ 4.5691
+0.028

Лучший курс на сегодня

USD
2.3
EUR
3.3
RUB
100
3.2

Драники могут стать культуро-исторической ценностью Беларуси

Драники могут пополнить собой перечень объектов нематериальной историко-культурной ценности Беларуси.

Драники Фото из открытых источников

В мае этот вопрос обсудят на консилиуме белорусские историки, шеф-повара и представители агротуризма, сообщает телеканал «Беларусь 1».

Появление масштабного сборника рецептов драников стало причиной для утверждения данному блюду такого почетного статуса. Представители Министерства культуры несколько месяцев ездили по белорусским деревням в поисках рецептов драников. Им удалось собрать более двух сотен рецептов от 500 носителей национальной культуры.

Полмира считает драники своим национальным блюдом. Эксперты говорят, что в Беларусь они пришли от немцев, которые взялись за выращивание картофеля после указа кайзера Фридриха Вильгельма II. Тем, кто по каким-то причинам отказывался это делать, грозила потеря ушей: их могли отрезать. Поэтому немцы поголовно начали выращивать картофель и готовить из него разные блюда.

Рецепт картофельных оладий из немецких источников упоминается в книге польского кулинара Яна Шитлера «Кухар добры навучаны». А еще есть мнение, что к драникам приложили руку и евреи, для кухни которых были характерны оладьи из измельченных овощей — тыквы, морковки и других.

Вас также может заинтересовать:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Последние новости

Самое популярное за неделю:

новый ТЦ Витебск

В Витебске может появиться еще один крупный торговый центр

13 сентября 2024 12507
Демонтаж «Строммашины» начался в Могилеве 

Демонтаж «Строммашины» начался в Могилеве 

18 сентября 2024 10906

Гомель отмечает День города: шествие, выставки, фестиваль винограда. Куда еще сходить и что посмотреть

14 сентября 2024 10790
Бизнес-центр в Бресте

В Бресте построят новый бизнес-центр

18 сентября 2024 3382

Ярмарки сельхозпродукции в Минске: все адреса и время работы

13 сентября 2024 2057
день народного единства в Витебске

Где и как отметить День народного единства 2024 в Витебске

16 сентября 2024 1900

День народного единства в Гомеле — куда сходить и где поучаствовать

15 сентября 2024 1777

14 сентября День города Минска – как работает транспорт?

14 сентября 2024 1481

Гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 16 по 22 сентября

14 сентября 2024 1081
Прощай, «дублер»: в Могилеве открылся Проспект 17 сентября

Прощай, «дублер»: в Могилеве открылся Проспект 17 сентября

16 сентября 2024 947

Шнобелевская премия-2024 – кому и за что ее вручили

13 сентября 2024 502
Доллары США

Экономист предупредил о риске хранения сбережений в долларах

15 сентября 2024 416

Politico узнала, почему уволили главу МИД Украины Кулебу

13 сентября 2024 374

ТОП-5 самых суровых знаков Зодиака

15 сентября 2024 362

Дебаты Трампа и Харрис: неожиданный итог и дальнейшая интрига

14 сентября 2024 357

Как разрешить украинский кризис, рассказали в Минобороны Китая

13 сентября 2024 336

Погода на будущее: 2024 год близок к званию самого жаркого года за всю историю человека

15 сентября 2024 336
турция, флаг, море

Турецкие власти хотят штрафовать за покупки наличными — коснется ли туризма

13 сентября 2024 325

Теперь точно: магазины обуви Wojas закрываются в Беларуси с этой даты

14 сентября 2024 323

Самый дорогой бренд теперь не Nike

15 сентября 2024 319
Для обеспечения удобства пользователей сайта используются cookies.
Принять
Отказаться