В Республике Беларусь на предприятии в Ошмянах налажено производств кофейных напитков из ржи, овса и ячменя. Об этом рассказали журналисты телеканала «Мир 24».

В Ошмянах производят порядка 900 тонн напитка, вполне способного заменить традиционный кофе. На предприятии выпускается 9 видов кофейного напитка, изготавливаемого из 3 видов белорусских злаков – овса, ячменя и ржи. Злаки, как рассказали журналистам на предприятии, проходят необходимую обработку: их обжаривают, перемалывают, а затем смешивают в различных пропорциях в соответствии с рецептурой.

«Кофейные напитки, конечно, отличаются по вкусу. Ячмень более мягкий, рожь — горькая, терпкая, овес – нейтральный на вкус. Однако такие напитки имеют много полезных свойств», — рассказала начальник производства Татьяна Гелай.

Специалистом по продажам Татьяной Лепешинской отмечено, что она и сама любить пить кофейные напитки, которые выпускает предприятие. «По вкусу практически ничем не отличается от кофе», — отметила она.

Отмечено, что кофейный напиток, изготовленный из злаков, не содержит кофеин, но богат витаминами. Потому его разрешено использовать в детских садах и школах. При этом стоимость белорусских кофейных напитков в разы меньше, чем стоимость кофе.

Директор предприятия Владимир Голашевский считает, что кофейные напитки будут пользоваться спросом у покупателей всегда. Такой кофе очень популярен у людей, ведущих здоровый образ жизни. «Сегодня это, наверное, один из лучших заменителей натурального кофе из-за его натуральности», — отметил он.

Владимир Голашевский отметил, что сырье для кофейного напитка выращивается исключительно в Беларуси.