Американский миллиардер Билл Гейтс поделился мыслями по поводу перспектив развития индустрии растительного мяса.
Издание Business Insider, ссылаясь на заявление соучредителя Microsoft Билла Гейтса, пишет о том, что, по мнению бизнесмена, в будущем переход людей на растительное мясо будет зависеть от стоимости подобных альтернатив. В случае, если искусственное мясо будет выгоднее обычных мясных продуктов, оно станет более востребованным для человечества.
Также он высказал мнение, что, вероятнее всего, подавляющее большинство людей не перейдет к веганству ради спасения климата или других ecofriendly-целей.
Если искусственное мясо будет стоить слишком много, «мы не добьемся успеха«, резюмировал американский миллиардер.