Разрыхлитель теста — продукт настоящей любви! Английский химик и производитель продуктов питания Альфред Берд хотел придумать хлеб специально для своей жены, у которой была аллергия на яйца и дрожжи. В итоге в 1843 году он изобрел альтернативу — первую разновидность разрыхлителя теста.