Фото из открытых источников
В Беларуси стартовал сезон заготовки березового сока. В отдельных регионах Минской области уже собирают первые партии этого целебного напитка.
Правда, погодные условия в республике пока не позволяют начать заготовку сока по всей стране, сообщает пресс-служба Минлесхоза. Пока к активной заготовке приступили южные районы — часть Брестской, Гомельской, Гродненской области. Они также стали реализовывать напиток населению.
Жители Минска смогут приобрести березовый сок на торговой площадке «Лесной домик» (Логойский тракт, 52), а также в административном здании лесхоза (ул. Багратиона, 70).
Один литр свежего березового сока обойдется в 48-49 копеек.
Этот напиток не зря называют «живой водой»: он прекрасно очищает организм от токсинов. С его помощью можно лечить некоторые болезни, например, язву и гастриты, простудные заболевания. Березовый сок помогает похудеть и избавляет организм от отеков. Правда, в этом случае речь идет о свежем напитке.
В составе сока — сахар, железо, витамины и микроэлементы, которые быстро поднимут гемоглобин. Поэтому медики рекомендуют употреблять его при анемии.
Березовый сок будет полезен и гипертоникам: он приводит давление в норму, помогает избавиться от головокружения.
