Килограммовые сеты за 25 рублей: в Минске стартовал Gastrofest. Jameson St Patrick’s Day

Бургеры, ребра, хот-доги и много картофеля фри: на протяжении 10 дней лучшие заведения столицы будут создавать для жителей и гостей Минска настоящую ирландскую атмосферу.

Фото: Gastrofest

Организаторы фестиваля сообщили о том, что традиционный фестиваль еды и ирландской культуры пройдет с 10 по 19 в Минске. Фестиваль Gastrofest. Jameson St Patrick’s Day был назван по мотивам известного ирландского праздника – Дня святого Патрика, который отмечают 17 марта. Стоит отметить, что диетическую еду предлагать гостям не будут: в килограммовые сеты войдут бургеры, пате, крылья, ребрышки, тартар и необычные соусы. Перейдем к главному: рассказываем, какие сеты предлагают столичные заведения за 25 рублей: 

Ресторан-пивоварня «Друзья»

Что в сете:

• Ирландское жаркое из овощей с домашними колбасками
• Бургер с котлетой из оленины
• Онион чиз пай (луковый пирог)
• Сырные крокеты с халапеньо
• Картофель фри
• Кетчуп

Вес сета: 1250 г

Адрес: ул. Кульман, 40

BBJ Burger&Bar

Что в сете:

• Бургер с томленым реберным мясом в соусе Jameson
• Пате из куриной печени с луковым мармеладом
• Боксти с творожным кремом и краш-беконом
• Ньокки по-ирландски под соусом пассата
• Джембоны с курицей в слоеном тесте
• Соус ранч
• Соус пассата
• Маринованный огурец

Вес сета: 950 г

Адрес: ул. Гурского, 43а

«Мертвые кролики»

Что в сете:

• «Черный пудинг» — кровяная колбаса с обжаренным картофелем и грибами
• Свиные ребра, тушенные в темном пиве и запеченные в глазури из «Джеймсона»
• Тартар из сельди с темным обжаренным хлебом
• Жульен из куриных сердечек, тушенных в сливочном соусе и запеченных с ароматным сыром

Вес сета: 1080 г

Адрес: ул. К. Маркса, 21

Patrick Pub

Что в сете:

• Крылья индейки в пивной глазури
• Пшеничные мини-бургеры
• Ирландский пирог с овощами
• Маринованный огурец, маринованный лук
• Домашний соус тартар
• Домашняя аджика

Вес сета: 1200 г

Адрес заведения: ул. Герцена, 4

Clever Irish Pub

Что в сете:

• Сет из крафтовых открытых хот-догов:

Хот-дог с беконом, сыром чеддер и перечной сальсой
Хот-дог с пастрами, сыром моцарелла, соусом ранч
Хот-дог с копчеными колбасками, сыром сулугуни и медовым соусом
Хот-дог с пряным цыпленком, сыром моцарелла, соусом ранч и халапеньо
Хот-дог с овощным миксом, соусом понзу и кимчи

• Картофель фри
• Томатный ирландский соус
• Крафтовый арахис в панировке из кимчи и кунжута
• Пряные стики из моркови

Вес сета: 880 г

Адрес заведения: ул. Гикало, 5

Гастропаб ZAVOD

Что в сете:

• Куриные чупы по-ирландски в пикантной глазури
• Фирменный бекон-джем с виски на хрустящем багете
• Митболы — сочные мясные фрикадельки в томатном маринаде с добавлением ирландского виски
• Маринованные уши, приправленные остро-жгучим шрирача, свит чили и соевым соусом
• Сытный ирландский картофельный пирог с мясом, сыром моцарелла и овощами
• Салат коул-слоу: ассорти из красной и белокочанной капусты, приправленное сметаной и французской горчицей
• Фермерский картофель
• Сметана и острый соус чили

Вес сета: 1180 г

Адрес заведения: пр. Машерова, 19

Local Pub

Что в сете:

• Мини биф бургер, 2 шт.
• Мини-бургер чиззи чикен, 2 шт.
• Картофельные сетки
• Салат зеленый коул-слоу
• Чесночные гренки с сыром чеддер и луком фри

Вес сета: 880 г

Адрес заведения: ул. Петруся Бровки, 12

Vinie Jones Pub

Что в сете:

• Пиццетта с пепперони, жареной моцареллой и домашней острой аджикой
• Пиццетта с томленой говяжьей щекой, луковым мармеладом и фирменным соусом
• Хот-дог с пряным огуречным релишем и говяжьей колбаской
• Томатный мак энд чиз в хрустящей панировке
• Картофель фри в соусе чеддер с криспи беконом
• Наггетсы, глазированные соусом юдзу и соусом шрирача
• Чипсы из пшеничной тортильи в копченой паприке
• Соус «Фета-базилик»
• Соус сырный с чесноком

Вес сета: 1070 г

Адрес заведения: ул. Интернациональная, 33

Рестопаб «Госцi»

Что в сете:

• Черный бургер с лососем и огурцом, выдержанном в виски
• Кальмар по-ирландски с темным пивом и томатами
• Фиш энд чипс в кляре Guinnes и соус спайси
• Мини-брускетты с креветкой, рийетом из копченого лосося и лаймовым огурцом
• Ирландский крем с бейлисом, персиком и штрейзелем «Шоколад-фундук»

Вес сета: 850 г

Адрес заведения: пр. Независимости, 25

1067 Pub

Что в сете:

• Горячие хашбрауны с маринованной говядиной
• Jameson pulled pork burger
• Cherry marmalade burger
• Dublin style fish and chips
• Соусы

Вес сета: 1030 г

Адрес заведения: ул. Володарского, 22

Beef&Beer

Что в сете:

• Мясной ирландский пирог в слоеном тесте
• Фиш энд чипс
• Куриные крылышки в глазури Jameson
• Сырный хворост
• Салат коул-слоу
• Запеченные шампиньоны с сыром
• Соусы: тартар, кетчуп

Вес сета: 1050 г

Адрес заведения: ул. Тимирязева, 65

Вас также может заинтересовать:

• 8 Марта: куда сходить, что посмотреть? Собрали интересные локации
• «Любэ» выступит в Минске во Дворце Республики 10 марта
• Выставка цветов «Дыхание Весны» проходит в Ботаническом саду 1-12 марта

Автор: Елизавета Посудневская