Сегодня православные верующие отмечают самый главный и важный христианский праздник — Пасху. Для глубоко верующих людей Пасха — это напоминание о Воскрешении Иисуса Христа. Для всех остальных это просто повод собраться с близкими людьми и отлично провести время.
Пасха, а также другие православные даты, которые с ней связаны (Вход Господень в Иерусалим, Масленица, Великий пост, Вербное Воскресенье, Вознесение Господне, Троица) не имеют конкретной даты в стандартном календаре: дни, когда их празднуют, высчитывается через лунно-солнечный еврейский религиозный календарь. Пасху отмечают на неделю позже еврейского Пейсаха и обязательно в воскресенье.
Многие их символов Пасхи можно найти на праздничном столе. Например, крашеные яйца означают победу жизни над смертью. Куличи — это тело Христа и радость жизни. Творожные Пасхи олицетворяют собой райскую жизнь, а соль — связь Бога с народом, достаток и смысл жизни. Традиционное вино «Кагор», небольшое количество которого верующие позволяют себе выпить в праздник — кровь Христа.
В других пасхальных блюдах люди тоже видели символическое значение. Так, на пасхальном столе обязательно присутствует запеченная свинина — предки верили, что тогда супруги будут жить в гармонии.
Сало на столе приносит в дом достаток и благополучие. Люди, которые желают пополнения в семье, ставят на стол колбасу. Сыр, творог и продукты из них символизировали сытую жизнь и удачу в делах.
Таким образом, правильно накрытых пасхальных стол может запрограммировать хозяев на успехи и счастье в следующем году.
В старину хозяйки начинали подготовку к Пасхе с самого начала Великого поста — они собирали луковую шелуху, которая была нужна для окрашивания яиц. Но самая активная подготовка проходила ровно за неделю до праздника — в дни Страстной недели. В это время женщины делали уборку в доме, убирали во дворе, при необходимости делали мелкий ремонт. Владельцы домашних животных заготавливали достаточное количество корма для них, чтобы хватило на неделю Обязательно готовили новую чистую одежду, в которой собирались посетить церковь в пасхальный день: в основном она была светлых тонов с вкраплениями красного и зеленого.
Чистый четверг был особым днем в подготовке к Пасхе. В этот день было принято рано вставать и мыться в бане. При этом в емкость с водой помещали изделие из серебра: считалось, что данное действие поможет весь год оставаться чистыми и здоровыми.
В самый суровый день поста — Великую пятницу — хозяйки занимались выпечкой черного хлеба.
В Великую субботу активно красили куриные яйца, выпекали куличи, наряжались и шли в церковь, чтобы освятить праздничную еду.
В этот день нужно обязательно устроить битву крашеными яйцами. Крестные родители навещают своих крестников и дарят им подарки. В этот день многие люди выезжают на пикники, если благоволит погода.
А вот здороваться в Пасху не принято. В пасхальные дни приветствием выступают слова «Христос воскрес!», на которые отвечают «Воистину воскрес!».