Товарооборот общественного питания в Беларуси за январь – апрель нынешнего года увеличился до 1,5 млрд рублей. Это на 10,4% превышает показатели аналогичного периода прошлого года.
Фото из открытых источников
Каждый житель республики в среднем оставил в кафе и ресторанах по 162 рубля, belmarket.by.
Около 50% расходов на общепит за отчетный период приходится на столичные заведения — 712 млн рублей.
Интересный факт: за год расходы на общепит увеличились больше, чем доходы жителей Беларуси. Это говорит о том, что, либо существенно вырос средний чек, либо белорусы стали чаще обедать в кафе и ресторанах.
Эксперты полагают, что здесь могут присутствовать оба фактора. Тем более, что белорусы могут предпочесть расходовать средства дома в условиях визовых проблем и ограничений на авиа- и железнодорожные путешествия.
