Фото: Pixabay
На минском Комаровском рынке в продаже появились раки, а также начали активно продаваться боровики, несмотря на запоздавший и практически не начавшийся еще летний грибной сезон в Беларуси по причине погодных условий.
Почитатели Комаровского рынка знают персонажа бабу Раю, которая только-только познакомила гостей этой крупной торговой точки с продавцом Дмитрием, который начал продавать разного вида живых раков.
По его словам, этих раков вылавливают в реке Сивельга на Минщине. Отметим, что в продаже есть и крупные особи. Которых покупатели уже успели окрестить лобстерами.
В общем, на Комаровке появились живые раки наконец-то, отмечает сам рынок и говорят любители этого деликатеса.
В наличии есть четыре размера раков. Это особи до 40 грамм, до 60 грамм, до 80 грамм и более 80 грамм. Начиная от мелких и заканчивая отборными. Все это узкопалые раки.
Отметим, что для каждого размера есть вариативность по весу порядка 20 грамм. То есть, можно выбрать раков как очень маленьких, так и огромных. Найдутся на любой кошелек.
Внимание: раков на Комаровке можно купить только в пятницу, субботу и воскресенье.
Начали появляться и грибы в белорусских лесах. На Комаровку уже приезжают первые боровики, подберезовики и подосиновики. Есть и другие виды грибов. Об этом мы писали отдельно. Смотрите здесь, сколько они стоят.
Тут мы затронем грибы, которые больше всего ценят гурманы. И наука также говорит о их высокой питательной ценности.
Боровики стоят 50 рублей за ведерко, за подберезовики просят 15 рублей и подосиновики обойдутся в 20 рублей.
Наша подборка неслучайна: эти дары рек и лесов так или иначе представляют собой основу белорусской традиционной кухни, что обусловлено природой и климатом наших земель. Ну, и сезоном, конечно.
