Новую пиццу пицайоло из Неаполя вот уже в третьем поколении назвал «Маргарита кон ананас», сообщили журналисты американского CNN.
Фото из открытых источников
По факту новая пицца является «усовершенствованной» классической пиццей «Бьянка» с тремя видами сыра и карамелизированным ананасом без томатной прослойки.
Как было заявлено создателем этого кулинарного «творения», сделал он это для того, чтобы «бороться с предрассудками в отношении пищи».
Новая рецептура пиццы вызвала бурное обсуждение на Национальном итальянском телеканале. Как было заявлено в ходе обсуждения, Италию «раскололо напополам». Соцсети не остались в стороне – их просто «разрывает» из-за оскорбительных сообщений и негодования.
Пицайоло Джино Сорбильо считает, что связано это с тем, что люди в своем большинстве консервативные и нелюбопытные и не доверяют всему новому.
