Отсутствие таких заболеваний, как артрит или артроз не говорит о том, что у вас нет проблем с суставами. Неправильное питание может быстро усугубить общую картину. Предлагаем перечень продуктов, которые стоит исключить из рациона, чтобы избежать осложнений.
Сладости
Чрезмерное употребление продуктов, содержащих в больших количествах сахар, может повышать его уровень в крови. Подобный скачок заставляет организм вырабатывать вещества, которые вызывают воспаление суставов. Кроме того, сладости приводят к набору лишнего веса, который в дальнейшем будет давать нагрузку на суставы.
Красное мясо
В красном мясе зачастую содержится много насыщенных жиров. Они, как и сладкое, усугубляют воспалительные процессы в организме, а также ухудшают обмен веществ, что приводит к увеличению массы тела.
Если баловать себя красным мясом, то нужно стараться выбрать максимально нежирные куски, в которых будут содержать белок и другие питательные вещества, не вызывающие воспаления.
В данном случае рекомендуется лосось, скумбрия, тунец, сардины, сельдь, в которых содержатся необходимые для суставов омега-3 кислоты.
Жареная пища
В жареных продуктах множество токсинов, которые повышают окисление в клетках организма. Также в жареном много непосредственно жира, который негативно отражается на метаболизме и способствует появлению лишнего веса. При приготовлении рекомендуется блюдо запечь или немного обжарить на гриле без добавления масла.
Обработанные продукты
В данный список можно включить все, начиная от фастфуда, заканчивая пищей быстрого приготовления. В таких продуктах огромное количество сахара и насыщенных жиров. Они придают вкус, но наносят большой вред как суставам, так и организму в целом.
Продукты с глютеном
Глютен – это клейковина, содержащаяся в злаках, которые способствуют проявлению воспалительных процессов. К таковым относятся пшеница, рожь и ячмень. При употреблении продуктов, в которых присутствуют эти злаки, нужно понаблюдать за поведением организма. Если боль в суставах проявляется и становится сильнее, то попробуйте продукты с маркировкой gluten free.
Алкоголь
Чрезмерно употребление алкоголя очень опасно для суставов. Спиртное взывает повышение в организме С-реактивного белка (СРБ), что является сигналом для воспаления и с большой долей вероятности негативно скажется на суставах.
