Картофельное варенье из Кричева попало на конкурс «100 идей для Беларуси»

Фото из открытых источников

Юные таланты Могилевщины нашли еще одно нестандартное применение столь любимого беларусами продукта — картофеля — сварив из него варенье! Учащиеся кричевской школы № 8 Елизавета Киселева и Александра Дригель представили свой полисахаридный продукт на Областном этапе проекта «100 идей для Беларуси». Подробности приготовления «сладкой» инновации узнавали корреспонденты 024.by.

Варенье из картошки с добавлением ягод – это интересное и необычное блюдо, которое не содержит сахара. Девочки решили использовать картофель, который является национальным брендом Беларуси, чтобы создать нечто совершенно новое и экспериментальное. Их эксперимент увенчался успехом, и они смогли получить пол-литровую банку варенья из 200 г картофеля.

История о необычном варенье из нестандартных ингредиентов быстро разошлась по соцсетям. Жители региона восхищаются тем, что школьники способны мыслить креативно и применять свои знания на практике. Варенье из картошки – это не только вкусное и полезное блюдо, но и пример того, как школьники могут реализовывать на практике смелые идеи и создавать что-то новое.

Главным компонентом рецептуры для создания необычного и инновационного продукта стало использование национального продукта, отмечают сами юные авторы идеи. Картофель является одним из основных источников питания в Беларуси, и наша кухня может похвастаться наличием сотен блюд с применением вкусных клубней. Школьницы из Кричева решили воспользоваться этим кулинарным потенциалом, чтобы продемонстрировать свою креативность и применить знания, полученные на уроках химии про глюкозу и альдегиды, как говорят они сами. 

Для приготовления варенья из картошки девочки также использовали ягоды, которые придают блюду свежий и яркий вкус. Такой подход позволяет не только варьировать вкусовые свойства варенья, но и использовать природные добавки вместо сахара. Это особенно актуально в наше время, когда здоровое питание становится все более популярным. Варенье из картошки без добавления сахара может быть отличной альтернативой традиционному варенью, которое часто содержит большое количество этого сладкого компонента.

Кулинарное ноу-хау кричевских школьниц является исключительно полезным продуктом. Картофель богат сложными углеводами и клетчаткой, которые помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови и способствуют длительному насыщению. Кроме того, картофель содержит витамины C и B6, фолиевую кислоту, калий и магний, которые являются важными элементами для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Как отмечают организаторы, проект «100 идей для Беларуси» способствует развитию инновационных идей и внедрению их в практику. Участие школьников в этом проекте подтверждает, что будущее страны в руках молодого поколения. Школьницы из Кричева доказали, что они способны мыслить креативно, искать нестандартные решения и применять свои знания на практике. Такой проект также способствует развитию образования и науки в Беларуси. Он позволяет школьникам применять свои знания в реальных ситуациях, развивать творческое мышление и участвовать в научных исследованиях. Участие в таких проектах помогает ребятам понять, какую роль наука и образование играют в обществе и как их знания могут быть востребованы.

Читайте больше интересных новостей общества:

• Гродненка разработала мобильное приложение для женщин

• Правоохранители Беларуси и РФ выявили колл-центры мошенников в Минске

• Медицина, дороги, связь: о чем белорусы чаще всего заявляют в Госконтроль

Автор: Михаил Воробьёв