Народный конкурс-дегустация «Чемпион вкуса» определил лучший глазированный сырок от белорусских производителей. Кто же стал победителем – в материале корреспондента 024.by
Во время проведения международной выставки «Белагро-2024» проходил конкурс на лучшие продукты питания. Соревнование проходило в формате слепой дегустации. Посетители пробовали зашифрованный образцы и отдавали голоса понравившемуся продукту.
В категории молочных продуктов победил глазированный сырок с какао и кусочками шоколадной глазури Latte Barista 23%. Также первое место занял сыр «Мраморный» 45% жирности. И сыр и глазированный сырок — продукция Полесского участка «Милкавиты».
Оба продукта получили дипломы и звание «Чемпион вкуса». Кроме того, молочный завод получил право поместить на упаковке победителей логотип конкурса.
Проведение народного конкурса-дегустации начали в Беларуси с 2013 года. За 11 лет более 90 тысяч потребителей отдали свои голоса за те или иные продукты. Участниками конкурса стало более 200 предприятий пищевой промышленности.
Конкурс проводится в три этапа. Сначала организаторы самостоятельно закупают образцы заявленных участников, чтоб уже на этом этапе не произошло подлога. Далее продукция оценивается экспертами. Третьим этапом конкурса является народная дегустация.
Линейка «Latte Barista» появилась в ассортименте Милкавиты относительно недавно. Молоко под брендом «Latte Barista» уверенно занимают свою нишу в кофейнях и ресторанах. Предприятие в январе решило расширить линейку, дополнив ее двумя вкусами глазированных сырков.
Дипломы первой степени получили сгущенное молоко, сливки и сыр «Чеддер-Гранд» Глыбокского молочно-консервного комбината.
