Columbus
4°C
Ninsoare spre ploaie
4.4 m/s
58%
761 mmHg
23:00
4°C
00:00
3°C
01:00
3°C
02:00
2°C
03:00
2°C
04:00
2°C
05:00
2°C
06:00
3°C
07:00
3°C
08:00
3°C
09:00
3°C
10:00
4°C
11:00
6°C
12:00
8°C
13:00
10°C
14:00
11°C
15:00
12°C
16:00
13°C
17:00
12°C
18:00
6°C
19:00
5°C
20:00
5°C
21:00
4°C
22:00
3°C
23:00
2°C
More forecasts: Melbourne weather 30 days
100 RUB НБРБ 3.6642
+0.0031

USD НБРБ 3.1293
+0.0032

EUR НБРБ 3.438
-0.0226

10 CNY НБРБ 4.2304
+0.002

100 RUB НБРБ 3.6642
+0.0031

USD НБРБ 3.1293
+0.0032

EUR НБРБ 3.438
-0.0226

10 CNY НБРБ 4.2304
+0.002

Лучший курс на сегодня

USD
2.3
EUR
3.3
RUB
100
3.2

Польза и вред одуванчика для здоровья: что нужно знать

738

Вот уже многие века знахари используют одуванчик для лечения самых различных недугов, а находчивые кулинары создают из него вкуснейшее варенье, часто называемое «медом».

Польза и вред одуванчика для здоровья: что нужно знать Фото из открытых источников

Это растение также прекрасно подходит для приготовления полезного чая и добавления в салаты. Например, в Греции листья одуванчика часто используют как основу для национального блюда салата Хорта. Во Франции и других странах из одуванчика делают вино, которое в свое время описал американский писатель Рэй Брэдбери.

Одуванчик отлично гармонирует с творогом, картофелем и сыром, и его можно использовать для приготовления лазаньи и пирогов. Сырье для таких блюд следует выбирать тщательно, предпочтительно вдали от дорог, выращивать самостоятельно или приобретать в аптеках, где продается сушеный корень одуванчика. Кстати, его можно использовать для приготовления замечательного кофе.

Одуванчик приносит много пользы для здоровья, считает Бриджитт Марс, автор монографического исследования о медицинских применениях одуванчика. Она утверждает, что потенциал этого растения недооценен. Оно считается одним из самых безопасных и эффективных природных средств. Все части растения богаты полезными веществами, такими как инулин из корней, который стимулирует рост здоровой кишечной флоры, витамины С, A, K, и множество минералов в листьях. Соцветия содержат витамины С, А, В2, Е, РР и каротиноиды.

Это растение укрепляет сосуды, стимулирует обмен веществ, полезно для пищеварения и печени, восстанавливает либидо и помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями. Например, отвар одуванчика можно добавлять в детские ванны для снятия воспалений.

Однако у одуванчика есть и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять при наличии камней в желчных путях, гастрите, язве или сердечно-сосудистых заболеваниях. Беременным женщинам и людям, склонным к аллергии, также следует осторожно относиться к этому растению.

При этом стоит отметить, что одуванчик является не только полезным, но и вкусным растением, и его стоит попробовать в кулинарии, если вы еще этого не делали.

Последние новости моды, красоты, здоровья:

Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Последние новости

Для обеспечения удобства пользователей сайта используются cookies.
Принять
Отказаться