27 июня, Четверг
2.3
3.3
100
3.2

Польза и вред одуванчика для здоровья: что нужно знать

607
15.06.2024
Мода. Здоровье. Красота

Вот уже многие века знахари используют одуванчик для лечения самых различных недугов, а находчивые кулинары создают из него вкуснейшее варенье, часто называемое «медом».

Польза и вред одуванчика для здоровья: что нужно знать Фото из открытых источников

Это растение также прекрасно подходит для приготовления полезного чая и добавления в салаты. Например, в Греции листья одуванчика часто используют как основу для национального блюда салата Хорта. Во Франции и других странах из одуванчика делают вино, которое в свое время описал американский писатель Рэй Брэдбери.

Одуванчик отлично гармонирует с творогом, картофелем и сыром, и его можно использовать для приготовления лазаньи и пирогов. Сырье для таких блюд следует выбирать тщательно, предпочтительно вдали от дорог, выращивать самостоятельно или приобретать в аптеках, где продается сушеный корень одуванчика. Кстати, его можно использовать для приготовления замечательного кофе.

Одуванчик приносит много пользы для здоровья, считает Бриджитт Марс, автор монографического исследования о медицинских применениях одуванчика. Она утверждает, что потенциал этого растения недооценен. Оно считается одним из самых безопасных и эффективных природных средств. Все части растения богаты полезными веществами, такими как инулин из корней, который стимулирует рост здоровой кишечной флоры, витамины С, A, K, и множество минералов в листьях. Соцветия содержат витамины С, А, В2, Е, РР и каротиноиды.

Это растение укрепляет сосуды, стимулирует обмен веществ, полезно для пищеварения и печени, восстанавливает либидо и помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями. Например, отвар одуванчика можно добавлять в детские ванны для снятия воспалений.

Однако у одуванчика есть и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять при наличии камней в желчных путях, гастрите, язве или сердечно-сосудистых заболеваниях. Беременным женщинам и людям, склонным к аллергии, также следует осторожно относиться к этому растению.

При этом стоит отметить, что одуванчик является не только полезным, но и вкусным растением, и его стоит попробовать в кулинарии, если вы еще этого не делали.

Последние новости моды, красоты, здоровья:

Автор: Елизавета Посудневская
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

День города 2024 в Витебске

Куда пойти на День города 2024 в Витебске
23 июня 2024 42125

23 июня – Троица. Что можно и что нельзя делать на Пятидесятницу
23 июня 2024 4596
Встречаем лидера! Новый пикап JAC T9 представлен в Беларуси

Встречаем лидера! Новый пикап JAC T9 представлен в Беларуси
23 июня 2024 2522
Гороскоп

Гороскоп для всех знаков Зодиака на неделю с 24 по 30 июня
22 июня 2024 1176
Минск

23 июня в центре Минска будет ограничено движение на некоторых улицах
22 июня 2024 1172
От студента до главного инженера: истории успеха в компании “Проект-М”, которые вдохновляют

От студента до главного инженера: истории успеха в компании “Проект-М”, которые вдохновляют
21 июня 2024 1022
Таро карты гороскоп

Прогноз на июль 2024 по картам Таро для всех знаков Зодиака
23 июня 2024 932
Виктория Навицкая

Эксклюзивный взгляд на красоту с Викторией Навицкой и TRESemmé
24 июня 2024 822

Этот пляж признан на Гомельщине лучшим, а на трех уже нельзя купаться — подробности
27 июня 2024 806
Теракты в Дагестане 23 июня: что известно к этому часу

Теракты в Дагестане 23 июня: что известно к этому часу (обновлено)
24 июня 2024 623
Сигареты

Сигареты подорожают в Беларуси с 1 июля
26 июня 2024 553
Специальный гость выступит на рок-фестивале «СОЛНЦЕСТОЯНИЕ» в Пружанах

Специальный гость выступит на рок-фестивале «СОЛНЦЕСТОЯНИЕ» в Пружанах
24 июня 2024 543
Услуги грузоперевозок по Беларуси и России в Logistic city

Услуги грузоперевозок по Беларуси и России в Logistic city
26 июня 2024 513

Опасности на пути: что скрывается в овощах и фруктах у дороги?
21 июня 2024 457

Россия не просила помощи в проведении спецоперации — Путин
21 июня 2024 451

Энергетики и здоровье: что нужно знать подросткам и их родителям
21 июня 2024 439
Паспорт

Названы самые популярные у белорусов страны для отдыха
21 июня 2024 436

Посла России вызвали в МИД Южной Кореи
21 июня 2024 436

В Гомеле ребенок умер от осложнений на фоне сахарного диабета: мать лечила ее сама
20 июня 2024 424
В Буйничах открылась новая детская площадка у Храма

В Буйничах открылась новая детская площадка у Храма
24 июня 2024 416
Реклама
Для обеспечения удобства пользователей сайта используются cookies.
Принять
Отказаться
Подробнее…