Нововведения стали актуальными из-за роста туристического потока.
Издание Bangkok Post сообщает о том, что в Японии в свете увеличения числа иностранных посетителей власти страны рассматривают возможность введения повышенных цен для туристов в кафе и ресторанах.
Отмечается, что увеличение потока путешественников в страну объясняется упрощением визовых требований и снижением стоимости иены, что, как следствие, привело к повышенной нагрузке на заведения общественного питания.
Такая мера позволит ресторанам компенсировать расходы на дополнительный персонал, необходимый для обслуживания увеличившегося числа клиентов и сохранения лояльности местных жителей.
Введение различных цен для местных и иностранных гостей направлено лишь на покрытие дополнительных операционных расходов, поясняют местные власти.
Уже известно, что в некоторых ресторанах Японии появились меню, где указаны разные цены для туристов и местных жителей.