В жаркую погоду все любят наслаждаться свежими фруктами и ягодами, в том числе и ароматными арбузами и дынями. Однако, покупая эти лакомства, важно помнить о безопасности. Санэпидемиологи Могилевской области провели масштабную проверку торговых точек, реализующих бахчевые культуры, и выявили ряд нарушений. Кто попал под санкции контролеров — узнавали корреспонденты 024.by.
Фото из открытых источников
За летний период 2024 года специалисты проверили 465 объектов торговли, реализующих арбузы и дыни. Нарушения были обнаружены на 94 объектах, что составляет 20% от общего числа проверенных, сообщила врач-гигиенист УЗ «Могилевский облЦГЭиОЗ» Галина Беседина.
Чаще всего продавцы нарушали правила реализации продукции на разрез (40% нарушений). Также были зафиксированы несвоевременная уборка торговых мест (33%), несоблюдение продавцами правил личной гигиены (13%), а также продажа продукции с признаками порчи и без документов, подтверждающих качество и безопасность (14%).
Продажа арбузов и дынь с нарушением целостности кожуры (на разрез) выявлена в Костюковичах, Могилеве, Дрибине, Шклове, Мстиславле, Славгороде и Круглом. Бахчевые культуры с признаками порчи были обнаружены в торговых точках Горки, Белыничи и Славгорода, а также в магазинах сетей «Евроопт» в Глуске и «Светофор» в Глуске. Продукция без маркировки и документов о качестве продавалаcь в Горках, Мстиславльском районе, Быхове и Бобруйске. В Бобруйске также был зафиксирован факт реализации арбузов с истекшим сроком годности.
В ходе проверок были отобраны 73 пробы бахчевых культур для лабораторных исследований на содержание нитратов. Все пробы арбузов соответствовали нормам, однако в 5 пробах дынь было обнаружено превышение допустимого уровня нитратов. По результатам проверок санэпидемиологи изъяли из обращения более 2,5 тонн небезопасной продукции. Эта цифра наглядно демонстрирует масштаб ситуации и необходимость постоянного контроля за качеством реализуемых бахчевых культур.
Специалисты напоминают о важности приобретения продуктов питания только в разрешенных местах торговли. Покупая арбузы и дыни, необходимо обращать внимание на их внешний вид и требовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность продукции. Помните, что ваше здоровье в ваших руках! Знание своих прав и умение ими пользоваться важная составляющая безопасности покупателя.
При возникновении вопросов или жалоб на качество продукции обращайтесь в УЗ «Могилевский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья».
