Белорусские мясокомбинаты используют лишь 30-50% своих производственных мощностей. Для решения этой проблемы планируется построить масштабный свинокомплекс на 100 000 голов. Об оценке работы мясокомбинатов Витебщины и стратегиях их дальнейшего развития вам расскажет корреспондент 024.by.
Зампремьера Юрий Шулейко рассказал о состоянии отечественных мясоперерабатывающих предприятий. По его словам, на Витебщине сохраняется проблема загруженности мясокомбинатов: многие не работают в полную мощность.
Их экономические показатели не позволяют самостоятельно развиваться и успешно управлять своими кредитами. При этом поступило отдельное указание от главы государства по вопросам увеличения загрузки мощностей предприятий.
Зампремьера заострил внимание на Оршанском мясокомбинате как важном производителе тушенки и детского питания в плане будущего развития и оптимизации загрузки. Завод оснащен передовым оборудованием: здесь построен новый убойный цех, способный производить качественные полуфабрикаты с длительным сроком хранения для экспорта.
Заместитель премьер-министра отметил, что развитие данного направления «будет актуально в течение многих лет». Следующим шагом станет создание современного консервного цеха. Его возведение начнется уже в конце этого года.
На Глубокском мясокомбинате, по его словам, дела тоже обстоят неплохо, но необходимо увеличить загрузку. А вот на Витебском мясоперерабатывающем предприятии требуется заполнять производство, поскольку используется только 30-50% производственных мощностей.
Для того, чтобы предприятия работали на 100%, требуется решить ряд задач. В частности, обеспечить рост сырья. Для этого планируют построить новый свинокомплекс на 100 000 голов, который обеспечит загрузку простаивающих мясокомбинатов.
Неполная загрузка мясоперерабатывающих предприятий в Беларуси является серьезной проблемой, которая требует принятия мер со стороны государства и бизнеса. Необходимо разработать стратегии по увеличению производства мяса, модернизации оборудования и улучшению экспортных возможностей мясокомбинатов. Только комплексный подход позволит обеспечить полную загрузку предприятий и устойчивое развитие отрасли.