Удивительно, но Беларусь занимает второе место в мире по потреблению сливочного масла на душу населения. Согласно последним данным, каждый белорус в среднем consumes 4,74 килограмма масла в год. Эта информация была озвучена на форуме «Беларусь молочная» и подтверждает любовь белорусов к этому продукту, пишет officelife.media.
Фото из открытых источников
Лидером по потреблению сливочного масла остаётся Новая Зеландия, где каждый человек потребляет 6,12 килограмма в год. В то же время Россия демонстрирует значительно меньшие показатели: всего 2,77 килограмма масла на человека в год.
Рост спроса и цен на сливочное масло в прошлом году способствовал увеличению его производства. В 2022 году выпуск масла вырос на впечатляющие 20,6 процента. В 2023 году, по данным за первых девять месяцев, производство оставили на уровне прошлого года, что также говорит о стабильности этого сектора. Интересный факт – белорусы продолжают активно включать сливочное масло в свой рацион, что свидетельствует о высокой культуре потребления молочных продуктов в стране.
