В Минске продолжается сезон продажи свежего берёзового сока. Лесхозы предлагают его по доступной цене — всего 50 копеек за литр на разлив в тару покупателя.
Фото 024.by
С 24 марта приобрести напиток можно и на точке «Лесной домик» на улице Тимирязева, 118. Несмотря на высокий интерес к продукции, ажиотажа нет — людей на этой локации меньше, чем, например, на Багратиона, 70. Однако покупатели предпочитают запасаться соком впрок, приезжая с крупными ёмкостями.
На месте был также размещён рецепт кваса из берёзового сока, что наверняка пригодится тем, кто хочет не только насладиться свежим напитком, но и заготовить его на будущее.
Для сравнения, в магазинах стоимость литра такого сока может достигать 3 рублей, поэтому покупка напрямую у лесхозов остаётся выгодной.
Обилие сока в продаже связано с жёсткими требованиями Министерства лесного хозяйства. Глава ведомства Александр Кулик поручил руководителям лесхозов наладить торговлю, чтобы избежать нехватки продукции. Он отметил, что внимательно следит за публикациями в интернете и читает жалобы людей на организацию продаж. Особенно его обеспокоили сообщения о долгих очередях в некоторых регионах.
Министр потребовал срочно исправить ситуацию и предупредил, что в случае поступления новых жалоб руководители лесхозов будут нести персональную ответственность. Кроме того, он обратил внимание на разницу в ценах на берёзовый сок в разных лесничествах и указал, что стоимость не должна сильно отличаться. Важно, чтобы продукция всегда была в наличии и поступала в продажу с самого утра.
Благодаря этим мерам в этом году сока действительно много, и купить его можно без лишних ожиданий.
