«Россельхознадзор» ввел особенный контроль над белорусской продукцией трех производителей, в курином мясе и молоке были обнаружены нежелательные микроорганизмы, а в субпродуктах препарат от паразитов.
Фото из открытых источников
Такие массовые нарушения были выявлены впервые, все три предприятия поставлены на лабораторный контроль. Российская сторона рассказала, какие нарушения и у кого были выявлены.
Витебское отделение Полоцкого молочного комбината и филиал ЮНИМИТ «Смолевичи бройлер» предложили на экспорт соответственно молоко и полуфабрикаты из птицы. В продукции обоих производств выявили повышенное содержание КМАФАнМ. Это целая группа бактерий, дрожжей и плесневых грибов, некоторые из которых не вредят организму, а могут даже оказывать положительное воздействие. Сам по себе тест не говорит о патогенных микроорганизмах, а только об общем количестве. И он не должен превышать определенные нормы, чтобы не навредить, ведь при большом количестве могут развиться отравления и гастроэнтериты.
Еще одно предприятие и вовсе отметилось кишечной палочкой. Речь идет о том же «Смолевичи бройлер», только на этот раз нарушение коснулось субпродуктов из птицы. Кишечная палочка вызывает целый ряд тяжелых заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также других органов.
Также нарушения выявили в субпродуктах из птицы у другого предприятия – «Серволюкс Агро». Здесь не было ни превышения микроорганизмов, ни патогенов, однако нашлось большое количество препарата под названием динитрокарбанилид. Это лекарство используется для избавления животных от паразитов. Для человека частое употребление такого продукта может стать причиной снижения иммунитета и появления аллергических реакций.
