Министерство антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ) провело масштабную проверку запасов овощей в Беларуси. Специалисты ведомства отправились в рейд по овощехранилищам, чтобы убедиться, достаточно ли в стране картофеля и овощей из так называемого «борщевого набора» — моркови, капусты, свёклы и лука. Под пристальное внимание попали 20 хранилищ в разных регионах страны.

По итогам инспекции было установлено: продуктов хватает. И не просто хватает — в некоторых местах даже с запасом. Например, на овощебазе крупного фермерского хозяйства «Дружба и К» в Минской области картофель хранится как навалом, так и в специальных контейнерах. Перед тем как отправить продукцию в торговые сети, её тщательно сортируют и отбирают — только качественные клубни попадают на прилавки.

Не возникло вопросов и к запасам предприятия «Плодоовощ», расположенного в Брестской области. Как сообщили в МАРТ, хранимые овощи соответствуют всем необходимым требованиям и находятся в хорошем состоянии. Более того, их объемов достаточно, чтобы выполнять все плановые поставки в срок. Это значит, что график доставки продукции в магазины не сорвётся, а покупатели будут обеспечены свежими овощами.

Похожая ситуация и в Витебской области. В производственном кооперативе «Ольговское» специалисты убедились, что картофеля и моркови в наличии предостаточно. А вот с капустой и свеклой, как оказалось, вообще никаких проблем — этих овощей даже больше, чем нужно. Такой избыток играет на руку: запасы смогут компенсировать возможные колебания спроса или сложности с погодой в новом сезоне.

В целом, как подчеркнули в министерстве, обследованные стабилизационные фонды продемонстрировали высокую степень готовности к межсезонью. Картофель, по словам специалистов, соответствует стандартам ГОСТ, имеет надлежащее качество и хранится в условиях, позволяющих сохранить его свежесть до самого нового урожая. Так что поводов для беспокойства у потребителей нет — ни по количеству, ни по качеству овощей.

Итог прост: в хранилищах Беларуси овощей достаточно, поставки под контролем, а борщ на кухнях жителей страны точно не останется без ингредиентов.