Этим летом белорусские производители по-настоящему постарались и выпустили серию интересных новинок. Пройдемся по самым топовым позициям.
Фото носит иллюстративный характер
В июне в Минске появился необычный продукт – «Сорбет холодник с картофелем пай замороженный». Фактически – это полуфабрикат для ленивых, когда не надо варить свеклу и тратить силы на другие рутинные действия. Открыл – разморозил – поел. Производитель также предусмотрел отдельную емкость с картофелем-пай.
Можно не размораживать и потреблять продукт как мороженое. Правда, назвать это десертом можно с большой натяжкой: все же вкус овощей уводит в область основных блюд.
В состав новинки входит кефир с жирностью 2,5%, вода, свекла, огурец, сметана с жирностью 22%, сухая основа для приготовления мороженого, лук, зелень, картофель, сахар, укроп, черный перец. Энергетическая ценность — 77,47 ккал.
Вес баночки 330 гр. Стоимость – 13 рублей. Купить можно в магазине «Шедевры вкуса» по ул. Чкалова, 20 (Минск).
В Сети уже появилось немало отзывов тех, кто успел попробовать новинку. Мнения разные, но многие пользователи солидарны в том, что сходство с натуральным холодником очень точное. Некоторые подмечают натуральный состав, что сейчас крайне трудно найти в магазинах. Продукт хранится всего 30 дней и действительно не содержит ничего лишнего. Еще часть дегустаторов отметила удобство упаковки: такой холодник можно съесть, сидя на лавочке в парке. Для многих огромным плюсом является наличие картофеля, который идет в паре к холоднику. Тем не менее, многим не понравилась консистенция продукта. Кто-то указал, что он должен быть жиже, кто-то возмущался наличием кусочков льда.
Как говорится, о вкусах не спорят и всем не угодишь. Поэтому пойдем дальше.
Весной компания «Фуд Репаблик» удивила своим изобретением – мороженым со вкусом драника.
Директор компании Владимир Барышевский отметил, что разработка рецептуры велась очень долго. Были протестированы десятки сочетаний, и концепция мороженого со вкусом драника показалась самой удачной.
Технологи совместили нежный пломбир на натуральных сливках с золотистым картофельным блинчиком. Новинка понравится любителям не слишком сладких десертов. Мороженое называется «Сметанковое».
Пока выпущена только тестовая партия. Еще в мае производители намерены были представить новинку в отдельных регионах (каких не уточняется). Далее поставки планировали наладить по всей Беларуси.
Работать со своим национальным наследием – это же так прекрасно! Вот и компания «Бобруйский бровар» использовала цветок, олицетворяющий собой мирное небо над головой, синь белорусских озер, глубину глаз белорусов. Речь, конечно же, идет про василек.
Квас Хатні «Валошкі» дарит чувство белорусского лета, наполняя радостным предвкушением и приятным послевкусием. Квас изготовлен методом натурального брожения и не содержит искусственных добавок.
Продукт можно найти почти в любом белорусском магазине. Стоимость – 2,99 р.
Не отстает от трендов и компания «Красный Пищевик». Этим летом производитель порадовал сладкоежек зефиром со вкусом популярного газированного напитка.
Новинку презентовали на специализированной выставке «Белагро-2025».
Эта новинка просто взорвала TikTok. На платформе вирусились сотни видео, где белорусы пробуют необычный десерт. К слову, такой повальный спрос отчасти объясняется малой ценой: пачка сырного мороженого стоит почти как проезд в общественном транспорте – 1 рубль 2 копейки.
Новинку придумал Слуцкий сыродельный комбинат. Сливочная основа органично переплетается с нотками сырного вкуса. Мороженое имеет масляно-желтый цвет. Нежно-сладкое, с солоноватыми включениями. Довольно сытное (жирность 12%).
В основном отзывы положительные.
«Волковысский мясокомбинат» представил новую позицию – колбаса «Волковысская с клюквой». Многим нравится приятный, кисловатый вкус клюквы в мясном изделии.
Тема дубайского шоколада завирусилась настолько, что белорусские производители стали прорабатывать новые рецептуры с учетом набирающего обороты тренда.
Компания «Молочный мир» выпустила сырок со вкусом того самого дубайского шоколада. Творожная начинка с прослойкой зеленого джема и плотная, хрустящая глазурь – сходство с дубайским десертом определенно есть. Стоимость – 1, 03 р.
Многие отмечают, что сырок очень сладкий.
Минский хладокомбинат № 2 готовится выпустить мороженое со вкусом любимых многими конфет «Столичные». Будет ли в составе мороженого алкоголь («Столичные» относятся к ликерным сортам конфет) – неизвестно. Одно ясно точно: производитель такого культового мороженого, как «Каштан», вряд ли сможет разочаровать.
Ученые НАН Беларуси изобрели водку на основе молочной сыворотки. Продукт представили на выставке «Белагро-2025».
Дистиллят сыворотки подвергают ферментации, а затем перегоняют. Конечный продукт имеет приятный молочный аромат и крепость 36%.
Данная позиция относится к классу «ароматной» водки.
Недавно мы писали, что в США стали продавать мороженое со вкусом грудного молока.
