Густой аромат свежих помидоров, море улыбок и бесконечное веселье – так сегодня встречает гостей неофициальная томатная столица Беларуси. Фестиваль «Ивьевский помидор» в этом году снова побил все рекорды: от гигантских овощей до восьмиметрового бутерброда и… космических экспериментов!
Фото 024.by
Праздник начался с яркого театрализованного шествия, где главным героем, конечно же, был сочный помидор. Участники в карнавальных костюмах, стилизованных под томаты всех сортов и размеров, создавали атмосферу настоящего овощного карнавала.
По главной улице города прошествовали «королевские особы» – огромные куклы в виде помидоров, а местные фермеры несли корзины с самыми красивыми плодами сезона.
Кульминацией открытия стал торжественный «закат» банок с символичными названиями: «Урожай дружбы», «Урожай мира и согласия». Этот ритуал уже стал доброй традицией – каждый год почетные гости праздника закатывают банки с особыми пожеланиями для всего региона.
«Этот праздник – наша візітоўка, – подчеркнула председатель Ивьевского районного совета депутатов Валентина Филон. – Здесь соединяются традиции, трудолюбие и гостеприимство! Мы гордимся, что наш скромный городок стал настоящей помидорной столицей!»
Главный хит фестиваля – конкурс на самый большой помидор. В этом году фаворитом стал гигант весом 1362 грамма от Светланы Радкевич.
«Вырастить такого великана – целое искусство! – смеется Светлана. – Каждый день уход, подкормка, разговоры с растением. Они ведь всё чувствуют!»
Но до абсолютного рекорда (1810 г в 2023-м!) пока далеко – а значит, у аграриев есть к чему стремиться!
А вот кулинарный рекорд уже побит: местные хозяйки приготовили гигантский помидорный бутерброд длиной 8,5 метров! На его создание ушло четыре часа, несколько десятков буханок хлеба и, конечно, тонны любви к главному овощу региона.
«Мы специально тренировались, чтобы всё получилось ровно и красиво, – признается одна из участниц. – Главное – не дать бутерброду разломиться под тяжестью начинки!»
Рядом угощали новинкой – пиццей «ТоИвьецца», где главную роль играли местные томаты.
«Мы – помідорная сталіца, і гэта наша ганарыстасць!» – смеется Марина Летахович, одна из создательниц кулинарного шедевра.
Но настоящий адреналин ждал гостей на «помидорном ринге»! Здесь развернулись настоящие битвы – взрослые и дети соревновались в ловкости, скорости. Ведь прямо сейчас они должны были устроить кровавую (томатную) битву!
«Это самое веселое и грязное соревнование на празднике! – кричит один из участников, весь в томатном соку. – Но эмоции – бесценные!»
Азарт, смех и брызги томатного сока – зрелище получилось по-настоящему сочным!
Самый неожиданный поворот праздника – космический эксперимент! В середине августа с Байконура стартует биоспутник «Бион-М», на борту которого – семена помидоров из Ивья и Минусинска (российской «томатной столицы»).
«Это уникальный проект, – объясняет Виктор Шутов, почетный гражданин Ивья и член Российской академии космонавтики. – После полета школьники будут изучать, как космос повлиял на семена. Возможно, скоро у нас появятся *»космические сорта» томатов!»
«Я очень волнуюсь за наши семена, – признается местная школьница Аня. – Интересно, какими они вернутся из космоса? Может, наши помидоры станут еще вкуснее!»
Фестиваль продолжится до поздней ночи: гостей ждут флайборд-шоу с пиротехникой, световое шоу на воде и зажигательная дискотека.
А над Ивьем уже сияет новый символ – памятник спелому помидору, который теперь навсегда останется частью истории этого вкусного праздника.
«Теперь у нас есть своя «помидорная» достопримечательность! – радуются местные жители. – Пусть все знают: Ивье – это не только история, но и вкус!»
P.S. Если вы еще не были на «Ивьевском помидоре» – самое время запланировать поездку на следующий год. Ведь это не просто фестиваль, а настоящий праздник души, труда и… самого сочного овоща в мире!
