В столице Беларуси разворачивается тревожная ситуация, связанная с деятельностью сети закусочных «Пит Stop». Многочисленные обращения граждан в медицинские учреждения с признаками острого пищевого отравления вызвали серьезную обеспокоенность общественности и привлекли внимание санитарных служб. Интернет-портал Onliner стал площадкой, где пострадавшие делятся своими историями и подозрениями относительно качества продукции, реализуемой в этих заведениях общепита.
Фото из открытых источников
Одним из первых, кто предал ситуацию огласке, стал молодой человек по имени Михаил (имя изменено из соображений конфиденциальности). После посещения «Пит Stop», расположенного на проспекте Независимости, 154Д, он был экстренно госпитализирован в инфекционную больницу с предварительным диагнозом «сальмонеллез». По словам Михаила, в стационаре он встретил еще несколько человек, которые также связывают свои проблемы со здоровьем с употреблением пищи в указанном заведении. Студент утверждает, что в тот день он отдал предпочтение грибному супу, пасте «карбонара» и котлете из куриного мяса, не заметив каких-либо отклонений во вкусе или запахе блюд. Однако уже к вечеру у него появились первые признаки недомогания, которые впоследствии переросли в серьезное ухудшение самочувствия.
Журналисты обратились за комментарием к представителям «Пит Stop», но получили весьма сдержанный ответ. Сотрудник заведения сообщил, что не уполномочен давать какие-либо пояснения относительно произошедших инцидентов, сославшись на проводимую проверку со стороны санитарных служб и временное закрытие ресторана.
После публикации информации об отравлениях, в редакцию поступили новые сообщения от обеспокоенных граждан. Дарья, жительница Минска, рассказала, что ее супруг также почувствовал себя плохо после обеда в «Пит Stop». Мужчина заказывал «карбонару» и салат из свеклы. Вскоре после приема пищи у него появились симптомы, характерные для пищевого отравления: диарея, резкая боль в животе, неукротимая рвота и высокая температура. Состояние мужчины стремительно ухудшалось, и, в конечном итоге, ему потребовалась неотложная медицинская помощь.
Еще одна история связана с 12-летним мальчиком, который посетил «Пит Stop» вместе со своим отцом, Александром. Ребенок ел «карбонару» и котлету, после чего у него также развились признаки кишечной инфекции. Врачи диагностировали у него сальмонеллез, потребовавший госпитализации и интенсивного лечения.
Помимо вышеупомянутых случаев, в Onliner обратились и другие граждане, ставшие жертвами отравления после посещения «Пит Stop». Один из них рассказал о внезапном появлении диареи, высокой температуры, озноба и ломоты в суставах. Другая посетительница, Инна, сообщила, что после употребления борща и чесночной булочки в этом заведении у нее возникли сильные боли в животе и другие неприятные симптомы. Еще один пострадавший, Дмитрий, отметил, что после «карбонары» и котлеты из индейки у него поднялась высокая температура и ухудшилось общее состояние.
На фоне поступающих жалоб санитарные службы начали проверку в сети «Пит Stop» с целью выявления причин массовых отравлений. Эксперты обращают внимание на возможные нарушения в технологии приготовления блюд, условиях хранения продуктов и соблюдении санитарных норм. Особое внимание уделяется ингредиентам, используемым для приготовления «карбонары», поскольку это блюдо фигурирует во многих сообщениях пострадавших. Специалисты отмечают, что сырые яйца, входящие в состав «карбонары», могут быть источником сальмонеллы, а неправильное хранение бекона и сыра может привести к развитию патогенных микроорганизмов и образованию токсинов. До окончания расследования и получения результатов лабораторных исследований делать окончательные выводы о причинах произошедшего преждевременно.
