Областная прокуратура инициировала внеплановые проверки в школьных столовых Могилёвской области. Для максимальной объективности к рейдам привлекли специалистов из территориальных центров гигиены и эпидемиологии. Результаты инспекции оказались крайне тревожными и выявили системные проблемы в организации детского питания.
Фото носит иллюстративный характер
В большинстве проверенных учреждений были зафиксированы грубые нарушения. Среди самых частых: отклонения от утверждённого меню по составу и объёму порций, отсутствие должного производственного контроля, пренебрежение санитарно-гигиеническими требованиями, а также использование деформированной кухонной утвари и посуды со сколами. Отмечались и проблемы с несвоевременным ремонтом и заменой технологического оборудования.
Однако самые вопиющие факты были обнаружены в одной из школ города Бобруйска. Там правоохранители нашли просроченную перловую крупу, а также овощи с явными признаками гниения и неоднократной перезаморозки, что представляет прямую угрозу здоровью детей.
По всем выявленным нарушениям прокуратура приняла соответствующие меры реагирования. В ведомстве подчеркнули, что работа по надзору за качеством школьного питания будет продолжена в постоянном режиме, чтобы гарантировать безопасность каждого ребёнка.
