В торговом комплексе Palazzo в Минске откроется уникальный фудхолл FORESTO с элементами природного ландшафта. На месте традиционного фудкорта на третьем этаже организуют пространство нового поколения.

Общая площадь составляет 1700 м². Значительную часть займут элитные ресторанные зоны с глубокими диванами и стильными креслами. Под потолком — 286 светильников в форме сфер с мягким рассеянным светом. Центральным элементом интерьера станет импровизированный «лес» из искусственных зелёных насаждений.

Главное отличие — субтропический сад: среди столиков разместят более 280 живых растений — от вечнозелёных культур до миниатюрных деревьев и вертикальных фитостен. Среди них — редкие экземпляры, практически недоступные в Беларуси. Оранжерею обеспечат постоянным климатом — она будет работать круглый год.

В рамках нового фудхолла FORESTO будут представлены более 15 брендов с различными кулинарными традициями — от белорусской и узбекской до грузинской, тайской, вьетнамской, китайской и итальянской кухни. Особое внимание уделено экологичному подходу: вместо привычных пластиковых контейнеров будет использована керамика. Центральным элементом пространства станет открытый бар.

Открытие фудхолла планируется в ближайшие месяцы.