Топ-5 направлений для любителей чая

Кулинарные путешествия всегда пользовались большой популярностью. Однако некоторые путешественники обладают особым вкусом и планируют свой отпуск просто для того, чтобы узнать больше о своем любимом напитке. Заводы по производству виски, винные погреба, кофейные плантации — все это чрезвычайно привлекательные направления. Чай — это единственный горячий напиток, который, вероятно, имеет больше всего энтузиастов во всем мире. Вот 5 напрвлений, если вы хотите побольше узнать о своем любимом чайном напитке.

Фото из открытых источников

Индия

Когда британцы начали импортировать китайский чай в свои колонии, а китайцы получили в обмен опиум, что сделало и чай, и опиум причиной серии азиатских войн, между Индией и чаем начались прочные и горячие отношения.

Пить чай в стране специй — это фантастика, потому что вкус смеси сочетается с окружающими ароматами, которые сопровождаются цветами и звуками, которые пронизывают каждый индийский город.

Дарджилинг, бывший курорт для английских поселенцев, проживающих в Калькутте, является идеальным индийским местом для любителей чая. Чай Дарджилинг — один из лучших черных чаев в мире, если не лучший, и его часто выбирают многочисленные фальшивомонетчики, пытающиеся выдать продукты этого уникального сорта, поэтому он известен как шампанское чаев.

Немногие сны могут быть лучше, чем прогулка по чайным плантациям в пасмурный день, прежде чем посетить один за другим чайные домики, разбросанные по всему городу, чтобы попробовать бесчисленные напитки, пока ваш язык не сможет сказать, какой из них лучший.

Турция

Если вы когда-нибудь будете в Турции, обязательно попробуйте местный чай. Проще говоря, турки обожают чай: это их основной напиток, и они никогда не упускают случая пригласить незнакомцев к дымящейся красной чашке.

Еще со времен Османской империи турки искали идеальное место для выращивания собственных плантаций, хотя только в 30-х годах прошлого века они обнаружили, что Ризе, небольшой городок на юго-востоке Турции и в части Черного моря. Район, содержащий идеальные погодные условия. С тех пор чай полностью распространился по Турции.

Немногие направления могут быть лучше, чем это, где турецкая природа, история и кухня объединяются в этой маленькой чашке чая, которую подают в любом месте Ризе. Горные походы, погружения в Черное море, посещение чайных плантаций … Если вы истинный ценитель чая, не похоже, что вам нужно слишком много думать о посещении Турции.

Иран

Крупнейший производитель черного чая на планете также является одной из самых красивых стран Ближнего Востока. Это прекрасное место сочетает в себе определенные приключения с очевидным спокойствием, которое приносит первый глоток свежеприготовленной чашки чая.

Можно подумать, что Иран ужасно опасен, но на самом деле иранцы — чрезвычайно дружелюбный и гостеприимный народ. Страна не особенно опасна даже для моряков, особенно в ее северной части, и на самом деле это отличное место для любителей чая благодаря 30 000 гектарам, которые можно найти в ее более прохладных регионах. В Иране также есть Национальный музей чая в Лахиджане, окруженный красивыми плантациями.

Португалия

Поскольку пандемия была объявлена ​​официальной, путешествие в Индию по воздуху — непростая задача. Тем не менее, полет в Португалию, чтобы посетить Сан-Мигель на Азорских островах, также является отличным вариантом для любителей чая.

Португалия — отличное, безопасное, тихое, доступное и близкое место. Страна также может похвастаться лучшими чайными плантациями в Европе, которые можно посетить и насладиться.

Небольшой размер острова позволяет вам оставаться там, где вы чувствуете себя наиболее комфортно, и арендовать автомобиль, чтобы путешествовать по его извилистым дорогам и чайным полям.

Яркий зеленый цвет острова сливается с чайными растениями и спускается вниз, пока не переходит в пляжи с черным песком, образованные извержениями вулканов, которые сформировали архипелаг Азорских островов. Это отличное место для любителей фотографии … и, конечно же, любителей чая.

Вьетнам

Если мы нашли красный чай в Турции и черный чай в Иране и Индии, нет лучшего места, чем Вьетнам, чтобы попробовать всемирно известный зеленый чай.

В Тай Нгуен, известном как город чая во Вьетнаме, в восьмидесяти километрах к северу от Ханоя, путешественники найдут чайный рай, где кажется, что сам город оживает благодаря этому напитку.

Яркая зелень чайных листьев окружает весь город и даже тротуары, но только тогда, когда они уже высохнут и готовы к добавлению в кипящую воду.

Можно запланировать посещение, чтобы прогуляться по его бескрайним плантациям и внимательно понаблюдать, как чай производится на традиционной фабрике, и, конечно же, провести обязательную дегустацию чая, чтобы, если возможно, еще больше узнать об этой восхитительной траве.

Автор: Анастасия Ковель