Гродненский областной центр гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья
В российском рисе бренда «Бабушкина кухня», расфасованном 31 мая текущего года ИП Косенкова Марина Александровна (юридический адрес: ст. Полтавская, Краснодарский край), был найден неприятный сюрприз: живые вредители хлебных злаков.
В семечках подсолнечника «Молодежные», которые выпускаются производителем «Мартин», эксперты установили превышение допустимых норм кадмия*.
Кроме того, запрещено продавать в магазинах некоторые виды сухофруктов. Сушеные финики с косточкой из Ирана и сушеный чернослив из Узбекистана содержат плесень, а в коричневом узбекском изюме выявили повышенное содержание дрожжей.
Также в семенах тмина, выпущенных компанией «Айдиго» из Екатеринбурга, была найдена плесень.
А замороженные говяжьи котлеты в панировке, произведенные рязанской компанией «ЛИНА», содержат патогенные бактерии Listeria monocytogenes, вызывающие листериоз**.
*Кадмий обладает мутагенными и канцерогенными свойствами и представляет потенциальную генетическую опасность.
**Листериоз может вызывать различные формы инфекции у человека, такие как бактериемия, менингит, энцефалит, дерматит и другие.