Сезон сбора березового сока скоро откроют лесхозы Брестской области.
Подготовка к данным работам в регионе начинается в конце февраля,
Первым работу начнут Брестский, Малоритский, Пружанский и Кобринский лесхозы. Движение может начаться к концу текущей недели, если в республике потеплеет.
Если позволят погодные условия, в регионе будет заготовлено около 4 тыс. т березового сока. Примерно 700 литров планируется реализовать населению. В прошлом году один литр полезного напитка обходился в 20 копеек. Ожидается, что его стоимость останется такой же и в нынешнем году.
Потребители и сами могут заготавливать сок. Правда, для этого обязательно нужно обратиться в ближайшее лесничество и получить разрешение. За самовольную заготовку нарушителям придется заплатить штраф.