По информации журналистов Bloomberg, цена на кофе сорта робуста на бирже Лондона достигла исторического максимума, увеличившись на 2%.
За одну тонну кофе в ходе биржевых торгов, проведенных 9 июня 2023 года, давали 2 815 долларов США.
Отметим, что с января 2023 года стоимость кофе этого сорта выросла на 50%. По мнению аналитиков, это может быть связано увеличением спроса на кофе, плохими погодными условиями и ростом цены на удобрения.
Также специалисты Центра прогнозирования климата США заявили о том, что погодный феномен Эль-Ниньо, от которого меняются режимы температур воздуха и осадком, вернулся. Как правило, он вызывает засуху в основных регионах произрастания кофе сорта робуста.
Повышенный спрос на кофе вызван ростом значений инфляции, которые стимулируют потребителей выбирать более дешевые сорта кофе. Отметим, что робуста традиционно был более дешевым сортом кофе, чем арабика, так как не нуждается в повышенном уходе. Однако засуха и повышение цен на удобрение вызвали в свою очередь рост стоимости и этого сорта кофе.
Добавим, что из-за неурожая, кофе на мировом рынке является дефицитным продуктом вот уже третий сезон. Вьетнам, основной поставщик кофе робуста, собрал самый скудный урожай за последние четыре года. Эксперты отмечают, что вьетнамцы отказываются от выращивания кофе и переходят на более трудоемкие и капризные дуриан и авокадо. На бразильских плантациях кофе ожидают, что урожай в этом году уменьшится приблизительно на 5%. В Индонезии ожидают еще большего снижения урожая кофе робуста – до минус 20%.