В начале ХХ века на территории, где сейчас располагается Кавказский зубровый заповедник, всех особей данного вида истребили. В связи с этим в мае 1924 года был подписан декрет об учреждении заповедника.
Для того, чтобы восстановить популяцию, пришлось приложить множество усилий. В итоге сейчас здесь проживает более тысячи зубров, которые являются полноправными хозяевами территории.
Заповедник представляет собой более 280 га земли с произрастающими реликтовыми деревьями. Здесь проживают птицы и животные, занесенные в Красную книгу. Большинство троп в заповеднике являются пешеходными или же по ним можно перемещаться только верхом.
Примечательно, что более ста лет назад данная территория была любимым место для царской охоты. Однако с открытием заповедника ни о какой охоте речь не ведется. Более того, в разные годы горнолесной заповедник спас от вымирания десятки видов разных животных.
Главная задача Кавказского заповедника на сегодня – сохранить баланс в природе, чтобы животные, за которыми ежедневно пристально наблюдают смотрители, оставались дикими. Кстати, наблюдение и подсчет животных остаются обязательными процедурами, которые лесники проводят, как и прежде, находясь в седлах.
Что касается зубров, животных, которые стояли у истоков создания заповедника, то к ним отношение здесь самое уважительное.