1 июля, Понедельник
2.3
3.3
100
3.2

Польза и вред одуванчика для здоровья: что нужно знать

703
15.06.2024
Мода. Здоровье. Красота

Вот уже многие века знахари используют одуванчик для лечения самых различных недугов, а находчивые кулинары создают из него вкуснейшее варенье, часто называемое «медом».

Польза и вред одуванчика для здоровья: что нужно знать Фото из открытых источников

Это растение также прекрасно подходит для приготовления полезного чая и добавления в салаты. Например, в Греции листья одуванчика часто используют как основу для национального блюда салата Хорта. Во Франции и других странах из одуванчика делают вино, которое в свое время описал американский писатель Рэй Брэдбери.

Одуванчик отлично гармонирует с творогом, картофелем и сыром, и его можно использовать для приготовления лазаньи и пирогов. Сырье для таких блюд следует выбирать тщательно, предпочтительно вдали от дорог, выращивать самостоятельно или приобретать в аптеках, где продается сушеный корень одуванчика. Кстати, его можно использовать для приготовления замечательного кофе.

Одуванчик приносит много пользы для здоровья, считает Бриджитт Марс, автор монографического исследования о медицинских применениях одуванчика. Она утверждает, что потенциал этого растения недооценен. Оно считается одним из самых безопасных и эффективных природных средств. Все части растения богаты полезными веществами, такими как инулин из корней, который стимулирует рост здоровой кишечной флоры, витамины С, A, K, и множество минералов в листьях. Соцветия содержат витамины С, А, В2, Е, РР и каротиноиды.

Это растение укрепляет сосуды, стимулирует обмен веществ, полезно для пищеварения и печени, восстанавливает либидо и помогает в борьбе с инфекционными заболеваниями. Например, отвар одуванчика можно добавлять в детские ванны для снятия воспалений.

Однако у одуванчика есть и противопоказания. Его не рекомендуется употреблять при наличии камней в желчных путях, гастрите, язве или сердечно-сосудистых заболеваниях. Беременным женщинам и людям, склонным к аллергии, также следует осторожно относиться к этому растению.

При этом стоит отметить, что одуванчик является не только полезным, но и вкусным растением, и его стоит попробовать в кулинарии, если вы еще этого не делали.

Последние новости моды, красоты, здоровья:

Автор: Елизавета Посудневская
Наш канал в Telegram и Дзен Присоединяйтесь к нам! Есть о чем рассказать? Пишите в наш телеграм-бот.

Самое популярное за неделю:

Алые паруса в Минске: в столице пройдет праздник для выпускников

Алые паруса в Минске: в столице пройдет праздник для выпускников вузов
28 июня 2024 9630
минский метрополитен, метро

В ночь с 28 на 29 июня минское метро будет работать по измененному графику
27 июня 2024 1785

Этот пляж признан на Гомельщине лучшим, а на трех уже нельзя купаться — подробности
27 июня 2024 1644
Виктория Навицкая

Эксклюзивный взгляд на красоту с Викторией Навицкой и TRESemmé
24 июня 2024 1135

ЕВРО-2024. 1/8 финала. Анонс. Без права на ошибку
27 июня 2024 903
Услуги грузоперевозок по Беларуси и России в Logistic city

Услуги грузоперевозок по Беларуси и России в Logistic city
26 июня 2024 828
Сигареты

Сигареты подорожают в Беларуси с 1 июля
26 июня 2024 799
Теракты в Дагестане 23 июня: что известно к этому часу

Теракты в Дагестане 23 июня: что известно к этому часу (обновлено)
24 июня 2024 798
Специальный гость выступит на рок-фестивале «СОЛНЦЕСТОЯНИЕ» в Пружанах

Специальный гость выступит на рок-фестивале «СОЛНЦЕСТОЯНИЕ» в Пружанах
24 июня 2024 645
Автомобиль

КГК не разрешил Белтелекому закупать новые автомобили
25 июня 2024 592
Такого никто не ожидал: на рок-фестивале «СОЛНЦЕСТОЯНИЕ» выступит солист группы «Whitesnake» DINO Jelusick!

Такого никто не ожидал: на рок-фестивале «СОЛНЦЕСТОЯНИЕ» выступит солист группы «Whitesnake» DINO Jelusick!
27 июня 2024 505

У белорусских таксистов появится новая обязанность
24 июня 2024 478

Строительство домов под ключ с компанией «Лидер Строй»
26 июня 2024 468
Учеба

В Беларуси прекращает работу Институт предпринимательской деятельности
24 июня 2024 465
Татьяна Бакальчук

Основательница Wildberries рассказала, сколько тратит денег на своем маркетплейсе
24 июня 2024 463
Ребенок

Графики работы детских садов изменят в Беларуси
28 июня 2024 457
В Буйничах открылась новая детская площадка у Храма

В Буйничах открылась новая детская площадка у Храма
24 июня 2024 454
Грузия

Боррель пригрозил Грузии «закрыть дорогу» в ЕС
24 июня 2024 450
Деньги

Пенсионерка из Минска работала курьером у мошенников
24 июня 2024 447
Документы

Проверку работы крупного банка проводят в Беларуси
26 июня 2024 439
Реклама
Для обеспечения удобства пользователей сайта используются cookies.
Принять
Отказаться
Подробнее…